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<\/figure>\n\n\n\nBizi-Iraun Oiartzungo Baserritar Elkartea tiene como objetivo promocionar y potenciar el sector de agricultores y ganaderos de la localidad de Oiartzun. El fin principal de la asociaci\u00f3n es el apoyo a los profesionales del sector, promoviendo v\u00edas para responder a sus necesidades y mejorar su situaci\u00f3n econ\u00f3mica y social. Al mismo tiempo, pretende poner en valor los caser\u00edos (ya que son imprescindibles) y las actividades y formas de vida asociadas a los mismos, para evitar su desaparici\u00f3n y garantizar su continuidad para el futuro.<\/p>\n\n\n\n
Asimismo, Bizi-Iraun remarca el valor estrat\u00e9gico del caser\u00edo: adem\u00e1s de ser la base del sistema alimentario, es un modo de vida que garantiza el cuidado del paisaje, la protecci\u00f3n de la biodiversidad y la cohesi\u00f3n de la comunidad.<\/p>\n\n\n\n
Dentro de la asociaci\u00f3n se re\u00fanen baserritarras de diferentes subsectores para responder colectivamente a los retos del sector y ayudar a desarrollar propuestas de mejora. En 2025 se han puesto en marcha dos proyectos significativos:<\/p>\n\n\n\n
1. Programa de pr\u00e1cticas de verano para los j\u00f3venes del municipio: Seis j\u00f3venes de la localidad han realizado una estancia de un mes en las explotaciones de cinco miembros de la asociaci\u00f3n, para conocer de cerca el sector primario y vivir en directo la experiencia del trabajo agrario.<\/p>\n\n\n\n
2. El circuito corto de carne: la iniciativa pretende comercializar en Oiartzun mismo la carne de terneros que se produce en los caser\u00edos de la localidad, para fomentar la producci\u00f3n y el consumo local, impulsando la venta directa y buscando que las producciones de la localidad se consuman all\u00ed.<\/p>\n\n\n\n
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Premiado en el apartado de entidades p\u00fablicas: ITSASO HERRIA. \u201cSindikatoa\u201d denda.<\/p>\n\n\n\n La tienda Sindikatoa del barrio Alegia de Itsaso ha abierto sus puertas con un formato innovador, ya que la tienda es una tienda aut\u00f3noma sin vendedores. As\u00ed mismo, la tienda ser\u00e1 un punto de encuentro entre productores y clientes: los productores suministran directamente la tienda, y los ciudadanos socios, con su identificaci\u00f3n, pueden entrar a hacer sus compras en el momento que quieran.<\/p>\n\n\n\n La f\u00f3rmula sin dependiente ha sido seleccionada para mantener el servicio y reforzar su viabilidad. Como Itsaso es una localidad de unos 160 habitantes, el servicio de proximidad es fundamental para poder realizar las compras diarias en el propio pueblo, sin necesidad de coger el coche, y, al mismo tiempo, dar salida a la producci\u00f3n local.<\/p>\n\n\n\n El servicio, por lo tanto, facilitar\u00e1 las compras a los vecinos, especialmente a los que tienen dificultades de movilidad o a los que tienen el tiempo justo para las compras diarias. Pero tambi\u00e9n tiene evidentes ventajas para los productores, ya que se les ofrece un espacio f\u00edsico estable de venta de productos. De esta forma, la tienda Sindikatoa se convierte en una herramienta eficaz para poner en valor la producci\u00f3n local y potenciar los canales cortos de comercializaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n Ha comenzado su andadura con 50 socios (la mayor\u00eda de ellos itsasoarras) pero los empadronados en Ezkio, Gabiria y Ormaiztegi, as\u00ed como los que trabajen en Itsaso, tambi\u00e9n tendr\u00e1n la oportunidad de ser socios.<\/p>\n\n\n\n En definitiva, la nueva tienda es una apuesta pr\u00e1ctica por la sostenibilidad rural que activa la econom\u00eda local, pone en valor la producci\u00f3n, acerca los servicios y consolida la cohesi\u00f3n comunitaria<\/p>\n\n\n\n Premio Landaola a las mujeres en el medio rural: MAITANE BERISTAIN SALEGI<\/p>\n\n\n\n Maitane Beristain Salegi es una mujer rural que vive y trabaja en el barrio de Lastur. En 2004 tom\u00f3 la decisi\u00f3n de vincularse a la supervivencia y dinamizaci\u00f3n del barrio de Lastur cuando se embarc\u00f3 en la gesti\u00f3n del albergue de Lastur. Desde entonces, d\u00eda a d\u00eda, se ha hecho cargo del bar y de la casa rural y ha mantenido una red de servicios situada en el coraz\u00f3n del barrio.<\/p>\n\n\n\n Su trabajo no se limita a ofrecer un servicio de alojamiento: recibe visitantes, da a conocer la historia y el entorno del barrio, organiza visitas guiadas y talleres, y ayuda a mantener activos los espacios comunes y p\u00fablicos. Gracias a ello, Lastur no es s\u00f3lo un lugar de visita puntual, sino un espacio vivo donde se crean relaciones, tanto para los vecinos como para los que vienen de fuera. Y gracias a ello, el barrio mantiene la actividad econ\u00f3mica, la visibilidad y las perspectivas de futuro.<\/p>\n\n\n\n Adem\u00e1s, en 2018, junto a la emprendedora Ainhoa Gallardo, cre\u00f3 una cooperativa formada por mujeres para hacer m\u00e1s compartida y sostenible la organizaci\u00f3n del trabajo. Y es que la realidad del campo es que las mujeres a menudo act\u00faan en soledad y con mucha carga de trabajo. Pero a trav\u00e9s de la cooperativa, en los servicios que ofrecen las socias, (alojamientos, restaurantes, recepciones) desarrollan actividades y experiencias en colaboraci\u00f3n, potenciando la comunidad y la econom\u00eda local.<\/p>\n\n\n\n Maitane es un claro ejemplo de la influencia de las mujeres rurales en el equilibrio y la supervivencia de toda una comunidad.<\/p>\n\n\n\n Premio Landaola a toda una trayectoria: ALDABA ZAHAR ELKARTEA<\/p>\n\n\n\n La explotaci\u00f3n Aldaba Zahar, liderada durante a\u00f1os por Xabier Almandoz, no se ha limitado a la producci\u00f3n pura, sino que ha combinado la viabilidad de una peque\u00f1a explotaci\u00f3n, la consolidaci\u00f3n de la cadena alimentaria local y la revalorizaci\u00f3n social del trabajo del agricultor. Por todo ello, ha sido un claro ejemplo de la agricultura progresista y comprometida en Tolosaldea.<\/p>\n\n\n\n El proyecto de Aldaba Zahar comenz\u00f3 en una \u00e9poca en la que predominaba el modelo de intensificaci\u00f3n; pues, Aldaba Zahar puso en el centro un planteamiento a peque\u00f1a escala, cercana y vinculada al territorio. Se trataba de dar prioridad al mercado local y a la relaci\u00f3n directa, reforzando los v\u00ednculos directos entre consumidores y productores.<\/p>\n\n\n\n La explotaci\u00f3n ha demostrado, adem\u00e1s, que la agricultura no es solo una acci\u00f3n econ\u00f3mica, sino tambi\u00e9n, social y pol\u00edtica. A lo largo de su recorrido ha reivindicado la supervivencia del medio rural, la soberan\u00eda alimentaria y el cuidado de la tierra. Estos enfoques influyeron directamente en los productores de la zona y en los debates en torno al modelo de consumo de Tolosa. Por ello, la Asociaci\u00f3n Aldaba Zahar ha sido pionera de muchos planteamientos que hoy est\u00e1n normalizados.<\/p>\n\n\n\n El proyecto, adem\u00e1s, fue fruto de la iniciativa colectiva de j\u00f3venes que dieron un salto consciente de la ciudad al campo, rompiendo con el tradicional modelo de agricultura familiar. Desde el inicio tuvieron como valores centrales la agricultura y la ecolog\u00eda y un claro compromiso con el sector. Por eso han sido miembros activos de Biolur Elkartea, promotores del proyecto Manttangorri y, durante a\u00f1os, parte de la comisi\u00f3n de Tolomendi. <\/p>\n\n\n\n Proyectos nominados: <\/p>\n\n\n\n Zubillaga hiltegia<\/p>\n\n\n\n Basagune kontsumo Elkarte Ekologikoa<\/p>\n\n\n\n Basoberri (Soraluze baserria, Zegama) Ana Mu\u00f1oa<\/p>\n\n\n\n Soronea. Miriam Saldias eta Igone Saldias<\/p>\n\n\n\n Luzaro-Errezilgo Azoka. Amaia Alberdi<\/p>\n\n\n\n Entidad Local Menor de Igeldo<\/p>\n\n\n\n Ayuntamiento de Leintz Gatzaga<\/p>\n\n\n\n Itziarko Auzo Udala<\/p>\n\n\n\n Mancomunidad Saiaz<\/p>\n\n\n\n Ayuntamiento de Beizama<\/p>\n\n\n\n![\"\"](\"http:\/\/landaola.eus\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/publikoa-1024x576.jpg\")
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