{"id":1045,"date":"2024-03-18T14:15:54","date_gmt":"2024-03-18T13:15:54","guid":{"rendered":"https:\/\/landaola.eus\/vii-landaola-sariak\/"},"modified":"2026-01-19T10:03:37","modified_gmt":"2026-01-19T09:03:37","slug":"vii-landaola-sariak","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/landaola.eus\/es\/vii-landaola-sariak\/","title":{"rendered":"VII. Landaola Sariak"},"content":{"rendered":"\r\n\r\nUn a\u00f1o m\u00e1s, queriendo reconocer los proyectos de desarrollo rural de Gipuzkoa, la Federaci\u00f3n Landaola ha organizado la VII. edici\u00f3n de Landaola Sariak<\/b>. Y estos son los proyectos premiados:\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\nPremiado en el apartado de entidades privadas: MAKATZA<\/b> baserria\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n
\"\"<\/figure>\r\n\r\n\r\n\r\n\r\nCon el objetivo de dar continuidad al patrimonio familiar, Agurtzane y Aitor han seguido con el trabajo realizado durante a\u00f1os por sus padres en el caser\u00edo Makatza de Legazpi. Hace siete a\u00f1os, Aitor decidi\u00f3 dejar su trabajo en la industria para apostar por el caser\u00edo. En 2023, Agurtzane sigui\u00f3 sus pasos: dej\u00f3 el trabajo, se gradu\u00f3 en la Escuela de Pastores de Gomiztegi y volvi\u00f3 al caser\u00edo. Guiados por el principio de sostenibilidad y basados en la venta directa y la producci\u00f3n de productos de calidad, practican la agricultura familiar. El queso de pastor con su denominaci\u00f3n de origen Idiazabal, el pan, las magdalenas o el dulce de la manzana Errezil son el reflejo de su trabajo.\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n
\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\nPremiado en el apartado de entidades p\u00fablicas: AYUNTAMIENTO DE BERGARA<\/b>. Creaci\u00f3n de ELIKA ENEA en el mercado Oxirondo\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n
\"\"<\/figure>\r\n\r\n\r\n\r\n\r\nEl objetivo de este proyecto es revitalizar el mercado Oxirondo, situado en el centro de Bergara. Ocupar\u00e1 una amplia zona en la planta baja del mercado junto a los puestos habituales donde habr\u00e1, entre otras cosas, una cocina comunitaria y una tienda para poder comprar productos de los productores locales y del entorno. Teniendo como filosof\u00eda la soberan\u00eda alimentaria y los productos aut\u00f3ctonos, Elika Enea ha abordado el concepto de \u201cmercado contempor\u00e1neo\u201d, poniendo en primera l\u00ednea productos de los baserritarras, con un horario flexible, ofreciendo alimentos de calidad y confianza, organizando actividades de sensibilizaci\u00f3n, as\u00ed como trabajando las posibilidades de aprovisionamiento de los comedores.\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n
\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\nPremio Landaola a las mujeres en el medio rural: ASOCIACI\u00d3N HITZEZ<\/b>\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n
\"\"<\/figure>\r\n\r\n\r\n\r\n\r\nHitzez ha jugado un papel fundamental en el bienestar y la autonom\u00eda de las mujeres en zonas rurales. Creada en 2007 por cinco mujeres baserritarras del valle Urola Kosta de Gipuzkoa, la asociaci\u00f3n ha sido pionera en ofrecer espacios para que estas mujeres puedan expresar sus vivencias e inquietudes y promover su salud y desarrollo personal. El fomento de la interacci\u00f3n entre las mujeres baserritarras, la reflexi\u00f3n sobre la realidad social y familiar y la concienciaci\u00f3n en temas de equilibrio bio-psicosocial y de g\u00e9nero en las zonas rurales han sido sus pilares a lo largo de todos estos a\u00f1os.\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n
\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\nPremio Landaola a toda una trayectoria: ELI ARRILLAGA<\/b>\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n
\"\"<\/figure>\r\n\r\n\r\n\r\n\r\nA pesar de no haber nacido en el caser\u00edo, Eli Arrillaga ha trabajado como pastora desde 1980, dedic\u00e1ndose a la queser\u00eda. Tiene un reba\u00f1o de ovejas latxas y utiliza s\u00f3lo el cuajo natural de su producci\u00f3n para elaborar el queso. Eli inverna con su reba\u00f1o en Olaberria, y durante los meses de mayo a octubre se trasladan a la Borda Ttontor de Urbia, situada a 1.200 me de altura. Gracias a esta dualidad geogr\u00e1fica produce dos sabrosos y caracter\u00edsticos quesos. Tanto en Olaberria como en Urbia, Eli atiende a los monta\u00f1eros para vender queso, explicarles la vida de los pastores u ofrecerles un bocado para coger fuerzas. Avanzando a trav\u00e9s de la incorporaci\u00f3n de las innovaciones, ha participado en numerosas organizaciones sindicales, como Ebel, Artzai Gazta, Larsabi, presidenta de ELE y Goimen, y se muestra incansable en la visibilizaci\u00f3n de la mujer pastora, un trabajo basado en los trabajos y costumbres tradicionales, entre otros aspectos, con gran importancia en la gesti\u00f3n de los montes. Gracias a su activa participaci\u00f3n en din\u00e1micas de comunicaci\u00f3n y sensibilizaci\u00f3n, Eli sigue conservando y transmitiendo mejor que bien la cultura pastoril.\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n
\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\nProyectos nominados:\r\n\r\nBertatik.eus: Alimentos aut\u00f3ctonos, cocinados aqu\u00ed.\r\n\r\nMarisol Josefina Abreu: Psicoterapia online, presencial y grupos de empoderamiento para personas.\r\n\r\nItturrua Goikoa: Ganader\u00eda Itturrua goikoa.\r\n\r\nLogikaline: Contact center y atenci\u00f3n a cliente.\r\n\r\nBio-k: Sagar Zirkle.\r\n\r\nAyuntamiento de Usurbil: Empoderamiento en el medio rural.\r\n\r\nAyuntamiento de Zaldibia: Restaurante Kixkurgune.\r\n\r\nAyuntamiento de Alkiza: Proyecto de desarrollo local Fagus Alkiza.\r\n\r\nAyuntamiento de Beizama: Apertura de tienda en el bar.\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n
\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n
\r\n\r\n\r\n
\r\n\r\nDossier – VII. PREMIOS LANDAOLA<\/a>\r\n\r\n<\/div>\r\n\r\n\r\n<\/div>\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n
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V\u00eddeo del evento<\/a><\/div>\r\n\r\n\r\n<\/div>\r\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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